Charbon en blocs
Le charbon en blocs, de forme et de taille naturellement irrégulière, est la sorte de charbon la plus pure et ne contient aucun additif. Il s’allume facilement, cuit à une température plus élevée et produit moins de cendre que les briquettes, ce qui est pratique si votre gril n’a pas beaucoup d’espace pour les cendres. Vos aliments auront la saveur fumée délicieuse associée aux barbecues au charbon.